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Freitag, 7. Dezember

"Ist Ambrosius schön und rein, wird St. Florian (4.5.) ein Wilder sein"

Mondkalender: Pflanzzeit ist im Dezember vom 1. - 9. und 23. - 31.
Heute Pflanzzeit. Heute günstig für Blatt.

Die Pflanzzeit ist auch geeignet für Obstbaum-, Wein- und Heckenschnitt, dabei für Fruchtpflanzen die Blüten- und Fruchttage bevorzugen.

Die Eichhörnchen beginnen jetzt mit ihrer Paarungszeit, die bis zum Juli andauert.

Der Kümmel gehört zu den ältesten heimischen Gewürzen in Europa. Er wächst bis nach Norwegen hinauf wild auf feuchten Wiesen. Dieses Kraut gehört zu den 2-jährigen Pflanzen. Im ersten Jahr erscheint nur eine Blattrosette. Im zweiten Jahr treibt der Kümmel bis zu 1.20m hohe Stengel, die die Blüten und Früchte tragen. Der Standort sollte feucht und tiefgründig sein.

Die Kümmelsamen enthalten 3-7% ätherisches Öl, außerdem Wachs, Harz, Kieselsäure und Mineralstoffe. Kümmel macht schwere Speisen verträglicher, er wirkt magenstärkend und vertreibt Blähungen.

Im Beet können sich Kümmel und Fenchel nicht "riechen". Man sollte sie nie zur Nachbarschaft zwingen. Geschmacksfördernd wirkt Kümmel als Randbepflanzung bei Frühkartoffeln, Kohl, Gurken und Roten Beeten.

Wintertee
1/2 Tl Fenchel, getrocknet
1/2 Tl Anis, getrocknet
1/2 Tl Kümmel, getrocknet
Teemischung mit 1 Liter kochendem Wasser überbrühen. 3 bis 4 min ziehen lassen und abseihen.

Das Wetter heute: Das Wetter morgen:

Heute am Saturday, 07. December 2019
Sonnenaufgang:
Sonnenuntergang:
Sonnendauer:
Morgen am Sunday, 08. December 2019
Sonnenaufgang:
Sonnenuntergang:
Sonnendauer:

Mondphase am Saturday, 07. December 2019
Mondphase:
Mondscheibe sichtbar zu:
Rechts sehen Sie die aktuelle Mondansicht
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